KULINARISCHER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG

Bereits seit vielen Jahren laden wir jeweils im Frühjahr und im Herbst zu unserem kulinarischen Wildkräuterspaziergang ins Bio-Restaurant in der Mäulesmühle ein.

Nach einem kleinen Willkommensaperitif starten wir mit Margit Weinmann zu einem Spaziergang durch das Naturschutzgebiet Eichberg. Dort lernen wir die heimischen Wildkräuter und Wildfrüchte am natürlichen Standort kennen und erhalten Informationen über Ernte, Inhaltsstoffe, Anwendungsmöglichkeiten, Zubereitung und Wirkungsweise der Pflanzen.

Genießen Sie leckere und gesunde Wildkräuter und Wildfrüchtezubereitungen aus der Küche des Bio-Restaurants Mäulesmühle anschließend bei einem leckeren vegetarischen 3-Gänge Menü.

Teilnahmegebühr € 39,- pro Person inklusive Aperitif, Menü und leckere Wildkräuterrezepte

Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt! Gegebenenfalls für regenfeste Kleidung sorgen.